CHIKUSEN – Label oranji –

39,90 

CHIKUSEN – Label oranji –

Voyage provençale à la japonaise, BBQ SAKE

A travers son label oranji, la gamme Chikusen magnifie la levure n°7 : un saké vif et frais aux saveurs de mandarine fraîche et de basilic séché

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Description

 

A travers son label oranji, la gamme Chikusen magnifie la levure n°7 : un saké vif et frais aux saveurs de mandarine fraîche et de basilic séché

Pour son label oranji, le maître-brasseur s’est attaché à valoriser la levure utilisée. Celle-ci apporte des notes d’agrumes au nez, et arrondit la traditionnelle amertume en bouche. A noter l’utilisation du riz à saké omachi, une variété anciennes à l’origine des variétés modernes(yamada nishiki ..).

Un saké parfait pour l’accompagnement des viandes. Il conviendra également à l’apéritif des nos premiers jours ensoleillés. Assurément le coup de coeur de l’été 2020 !

 

 

 

Informations complémentaires

Alcool

15°

Brassé par

TAJIME SHUZO Hyogo Préfecture, Japon

Catégorie

Junmai Ginjo

Contenance

72 cl

Polissage du riz*

55% (*restant)

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