OMACHI 2018

Omachi est un saké rond et gourmand. Les arômes d’agrumes, de basilic rouge japonais et de litchi accompagnent les notes céréalières.

Il convient à toute sorte de dégustations : en apéritif ou en accompagnement des repas (chorizo, plats épicés….).

La variété de riz “Omachi”, surnommée affectueusement le “grand-père” au Japon, est la plus ancienne variété de riz dédiée au saké. Elle propose souvent en bouche un caractère pâtissier qui se prête particulièrement bien au accords avec la nourriture.

Cité dans le Top 10 2021 ( La revue du vin de France) des meilleurs saké à faire chauffer en France.